Poivre des dunes / Aulne crispé
Cette épice boréale ajoutera à vos plats, mijotés, marinades ou desserts une touche boisée, citronnée avec arôme résineux.
À savourer en fin de cuisson sur une pièce de viande de votre choix, poissons, volailles, bœuf et viandes sauvages.
Simplement broyer à l’aide d’un mortier ou d’un moulin.
Cette épice boréale ajoutera à vos plats, mijotés, marinades ou desserts une touche boisée, citronnée avec arôme résineux.
À savourer en fin de cuisson sur une pièce de viande de votre choix, poissons, volailles, bœuf et viandes sauvages.
Simplement broyer à l’aide d’un mortier ou d’un moulin.
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À savourer en fin de cuisson sur une pièce de viande de votre choix, poissons, volailles, bœuf et viandes sauvages.
Simplement broyer à l’aide d’un mortier ou d’un moulin.
Ingrédient: chatons mâles d’aulne crispé.
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